■肉屋ならではの熟練技術！■

自然豊かな大地で育った埼玉県産の三元豚。
肉の質はもちろんのこと、肉屋ならではのお届けまでの「工程」も魅力です。

まずは「豚」。熟練職人が目利きし、最も新鮮で質の良い豚肉を選びます。
その部位の中でもヘルシーで脂が少ない「豚もも」のみを分割。
速やかに「脂、筋、骨の除去」。
そして丁寧に生のまま一枚一枚スライスし、「急速冷凍」致します。
凍結後にスライスしたものと違い、ドリップ（肉汁）が出にくく、臭みがなく味が落ちません。
使い勝手が良い「切り落とし」ですので、生姜焼き、鍋、肉巻き、汁物など様々な用途でお使いになれます。
たくさんの方にたくさんの調理法で召し上がって頂けるよう、ドーンと２ｋｇでお届けします。

※画像はイメージです。
※こちらの返礼品は離島への配送はできません。
※賞味期限：冷凍90日。