スープ:昆布の王様『羅臼昆布』と、地鶏の王様『名古屋コーチン』を使用。羅臼昆布の旨みを最大限に活かすため、冷水で一晩寝かせ翌日弱火で出汁をじっくりと抽出します。名古屋コーチンは高火力で一気に炊き上げたあと弱火で素材の旨みと香りを最大限に引き出しました。最後に幻の名古屋コーチンの鶏油を加え香りを贅沢に閉じ込めました。

麺:北海道産最高級小麦『香りほのか』のみを使用。通常の小麦粉に比べ、灰分が極めて少ないため、色味は白く、風味は上品でスープを引き立てます。らーめん竹三のもちもちとした食感をご堪能ください。

チャーシュー:群馬銘産上州麦豚は麦を含んだ専用飼料で育てられており肉質はきめ細かく上品な豚肉です。

醤油:濃口醤油は瀬戸内海に浮かぶ小豆島の正金醤油、たまり醤油は長野県のマルヰ醤油を使用しています。いずれも木桶仕込みの伝統的製法による芳醇な香りが最大の特徴です。

※ネギとメンマは入っていません。

■お礼品の内容について
・醤油らーめん[(麺170g、スープ450g、チャーシュー30g)×3人前]
　　製造地:群馬県 館林市
　　賞味期限:製造日から二ヶ月


■原材料・成分
スープ:鶏ガラ、豚肉、豚骨、鶏油、醤油、酒、食塩、三温糖、みりん、昆布、椎茸、鰹節、ポルチーニ茸
麺:小麦粉、食塩、かんすい
具材:豚肉



配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。