茨城県八千代町産の卵と米粉を使用し、外は香ばしくカリッと、中はもっちりとした食感に焼き上げたハードタイプのバームクーヘンです。
ひと口食べると広がる香ばしさと、噛むほどに感じるやさしい甘みが特徴。しっかりとした食べごたえがありながら、米粉ならではのもっちり感を楽しめます。

丁寧に焼き重ねることで生まれる、カリッとした表面の食感と、内側の弾力ある口あたり。
一般的なバームクーヘンとはひと味違う、“クセになる食感”を目指して仕上げました。

コーヒーやカフェラテはもちろん、牛乳や濃いめのお茶との相性も抜群。
おやつ時間にはもちろん、手土産や贈り物にもおすすめです。

素材の風味と食感にこだわった、工房自慢のハードタイプバームクーヘンをぜひご賞味ください。