茨城県阿見町の地酒「桜翔」の酒粕を使用。「本当に美味しいものを、一番手軽に。」大切な方へ、おうちで味わう贅沢なひとときを贈りませんか？

東京・赤坂や紀尾井町の老舗日本料理店で技術を磨いた「とき和」の店主が、素材選びから仕込みまで一切妥協せず作り上げた、職人渾身の「鮭粕漬け焼きと豚粕漬焼き8点セット」です。

当店自慢の粕漬けを、お魚とお肉の両方で贅沢に詰め合わせました。調理済みのお料理を真空パックにしてお届けするため、お相手方は「熱湯でボイルするだけ」で、手軽に専門店の味をお召し上がりいただけます。火を使わせない手軽さも、ギフトとして大変喜ばれる理由です。

■ ギフトに選ばれる、格別の理由

・【豚肉】仕入れから一度も冷凍していない「生の国産素材」
　お届けするお肉は、仕入れから調理まで「一度も冷凍していない」新鮮な生の国産豚肉だけを使用しています。冷凍・解凍による旨味の流出（ドリップ）がないため、お肉本来のジューシーさと柔らかさをそのまま閉じ込めています。

・プロの目利きと、丁寧な手作業
　地元の公設市場から、店主自ら選りすぐりの素材を厳選。仕入れた鮭は店舗で一尾ずつ丁寧に職人が切り身にし、小骨まで手作業で綺麗に取り除いています。小さなお子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。

■ 妥協のない、地酒の香る2つの自慢の味わい

・地酒「桜翔」の恵み・本格 鮭の粕漬け焼き
　とき和の地元・茨城県阿見町の銘酒「桜翔」の風味豊かな酒粕を贅沢に使用。老舗日本料理店の技術を活かした絶妙な調合でじっくりと漬け込みました。酒粕の味が芯までしっかり染み込み、魚本来の旨味と重なり合う上品な味わいに仕上がりました。

・まろやかなコクが広がる・豚の粕漬焼き
　同じく地酒「桜翔」の酒粕を使い、国産豚肉の旨味を最大限に引き出しました。酒粕に含まれる酵素の力でお肉が驚くほど柔らかくなり、焼き上げたときの芳醇で香ばしい香りが食欲をそそる極上の逸品です。

■お礼の品について

【産地】
茨城県阿見町産

【アレルギー】
小麦・さけ・豚肉・大豆

【注意事項】
※要冷蔵10℃以下で保存してください。
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。