丸干しとは、小さめのさつまいもを一本まるごと蒸してそのまま干す製法です。
1本丸々干すため栄養価が凝縮されています。
皮剥きや乾燥の調整が必要な為、希少性の高い干し芋です。
ねっとりとした食感と甘味の強さが特徴の「いも長」の丸干し特選をぜひご賞味ください。

【茨城県産の「紅はるか」を使用】
「いも長」では生産から貯蔵、加工、販売に至るまで自社一貫生産を行っています。
いも長の独自製法で糖度を最大限引き出した茨城県産の熟成「紅はるか」を使用。
温度・湿度の管理が大切なさつまいもの熟成は、さつまいも専用の貯蔵庫で行います。
いも長独自の貯蔵方法により、さつまいもの甘味を最大限に引き出した状態で加工し、お届けいたします。

【土にこだわり】
さつまいもは土壌づくりが大切です。
いも長では、一日一日変化する土壌の状態を人の目で確かめ、常にさつまいもを育てる環境に適した状態を保つよう、土壌のメンテナンスを行っています。

【原材料名】
茨城県産紅はるか（紅はるか）

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所（15℃以下）で保存
干し芋を食べる分ずつラップ(又はアルミホイル)で包み、さらに乾燥を防ぐ為にジップ付きの保存袋に空気を抜いて入れておけば、
冷蔵庫で3ヶ月、冷凍庫で6ヶ月ほど美味しさを保ったまま保存できます。
※普通のアルミポイルだどくっついてしまうので、フライパン用や魚焼き用などのくっつかないタイプの使用をおすすめしております。
アルミホイルで包んでおくと、霜、冷凍焼け、乾燥防止にも!
アルミホイルごと、トースターに入れて焼けば簡単に美味しく食べれます!

【注意事項】
※写真はイメージとなります。
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
※お申込み時に「到着日のご指定」・「曜日指定」はお受けできません。発送完了時にメールにてヤマト運輸のお問い合わせ番号をご連絡させていただきますので、ヤマト運輸に直接ご依頼お願いします。