★茨城からお送りする極上の和牛ブランド『常陸牛』。
常陸牛サーロインを食べやすい200gのステーキカットにてお届け致します。
バーベキューやステーキ等でお楽しみ下さい。
ご家庭では「筋切り」を充分にしていただきますと、よりやわらかく・おいしくお召し上がりいただけます。
常陸牛サーロインの本来の風味を味わうためにはある程度の「肉の厚み」が必要で、厚切りをレアで頬張れば、それがまさにステーキの醍醐味です。
お肉を焼くほどサーロイン独特の香りが万人の食欲をくすぐる様に漂います。上質なお肉の適度な霜降りは、咀嚼する程にお口の中に幸せをもたらします。