◆ひとくちで違いがわかる。軸まで柔らかい極上の生しいたけ
筑波山の麓、豊かな田園と里山に囲まれた茨城県つくばみらい市で、丁寧に育てられた加藤ファームの生しいたけ。
「軸まで美味しいしいたけを届けたい」という想いのもと、徹底した品質管理のもとで育ち、驚くほどの肉厚さと、軸まで柔らかで噛むほどにあふれる濃厚な旨みが自慢のしいたけです。
現代人に嬉しい「究極のヘルシー食材」を皆様の食卓にお届けし、心も体も喜んでいただけるきのこ作りを目指しております。

◆商品のこだわり
・軸まで美味しい、驚きの柔らかさ
　一般的に捨てられがちな軸まで柔らかく、石づき以外は丸ごと味わえます。
　網焼きやステーキにすると、旨みがじゅわっと広がります。
　様々なサイズのぷりぷりな椎茸で、活用の幅は無限大です！！

・旨みと栄養がぎっしり
　しいたけにはビタミンD・食物繊維が豊富。
　独自の栽培技術により、香り・旨みが濃く、料理の主役にも脇役にもなる万能食材です。

・徹底した温度、湿度管理で育成。
　お子様からご年配の方までお召し上がりいただけます。

◆おすすめの食べ方
・網焼き（塩＋レモンで素材の旨みを堪能！）
・軸のきんぴら（柔らかい軸を甘辛く♪）
・肉厚ステーキ（バター醤油でアワビのような食感！）
・オイル漬け（パスタ・バケット・炒め物に万能♪）

【内容量】
しいたけ 約500g（サイズ混合 約24～32個）

【注意事項】
・しいたけの大きさにより、お届けする個数が前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。
・お届けするきのこの大きさなどのご要望等は、お受付出来かねます。
・生ものですので、賞味期限にかかわらず到着後はすぐ中身をご確認いただき、鮮度の良いうちにお早めにお召し上がりください。

【賞味期限】
出荷日より1週間程度

【申込期日】
通年

【発送期日】
寄附入金確認後、2～3週間程度で発送します。

配送中の温度変化による品質低下を防ぐため、
事業者の判断で配送温度帯を変更する場合がございます。何卒ご承知おきください。

※クール便対象配送できない地域がございます※
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

【事業者名】
加藤ファーム
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