★栽培期間中は農薬不使用★

■天然のスーパーフード
菊芋はごぼうのような風味があり、加熱するとトロリと柔らかくなります。
「天然のインスリン」と呼ばれるイヌリンを豊富に含み、糖の吸収を抑え、食後の急激な血糖値上昇を緩和します。
水溶性食物繊維が腸内善玉菌を増やし、便秘の解消など腸内環境の改善効果があります。

低カロリーな上、食後の満腹感を持続させ、食べ過ぎを防ぎ、ダイエットフードとしても優秀です。
カリウムが塩分を排出し、高血圧の改善に役立ちます。肝臓や血液中の中性脂肪を減らす効果も期待されています。

【効果的な食べ方】
朝食に取り入れると、1日中血糖値の上昇を抑える効果が持続しやすいです。
調理法としてイヌリンは水に溶け出すため、味噌汁やスープなど、汁ごと食べられる料理が最適です。
皮ごと食べることができ、生のままサラダやきんぴら、素揚げもおすすめ。じゃがいもの置き換えとして、カレーや肉じゃがなど煮物にもできます。

【注意点】
注意点はイヌリンの特性上、一度に多く食べ過ぎるとガスが溜まったり、下痢や腹痛を起こしたりする場合があるため、軟便の方や体調に不安のある方は摂取をを控えるか、少量や適量を摂取してください。
また、キク科アレルギーの人は注意が必要です。

【原産地】
行方市

【受付】
～2027年2月28日まで
※オンライン決済以外は2027年2月18日までにご入金確認ができない場合は発送できません。

【注意事項】
※軟便の方や体調に不安のある方は摂取を控えるか、少量や適量を摂取してください。
※天災・天候等諸事情の影響により返礼品の品質に問題が発生した場合や、収穫量が激減した場合などに、発送遅延・発送不可となる場合がございます。発送不可となった場合は別の返礼品を代替品としてお送りする等の対応をさせていただきます。予めご了承ください。

【提供元】
秋谷果樹園