茨城県産「常陸秋そば」の八割そばを急速冷凍。簡易包装でお届け。写真入り茹で方の説明、濃縮つゆ付き。
お店でも人気の「韃靼そば茶100g」付き。

2015年日本ギフト大賞茨城県賞、筑波山地域ジオパーク認定商品に選定。

契約農家によって作られた、地元桜川産「常陸秋そば」を使用し、職人が手打ちした打ちたてのそばを急速冷凍しました。急速冷凍することにより冷蔵保存ではできない新鮮な状態での長期保存を可能にした商品です。
冷蔵庫に移し、約5時間で生そばに戻ります。写真入のゆで方の説明付なので、初めての方でも安心して調理が可能です。また、濃縮つゆが付いているので、冷たいそば・温かいそば　様々なアレンジメニューを作ることができます。本格的な手打ちそばをご家庭で手軽に味わうことができます。

【保存方法】
冷凍（－18℃以下）

【注意事項】
※クール便について　配送できない地域がございます※
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）