常陸秋そばで打った手打ちそば
1食づつトレーに入っているので、食べたい時にいつでもそば屋の打ちたて手打ちそばが味わえます。

本格的なそばを手間なしで出したい飲食店の皆様や本格手打ちそばを業務用でお求めしたい方へオススメです。

【安心・安全】茨城県桜川市産「常陸秋そば」を使っているので安心・安全です。
【仕込み不要】冷蔵庫に５～６時間移すだけで「打ちたての生そば」になります。手打ちそばの大変な仕込が不要です。
【ロスがない】賞味期限は約３ヶ月、しかも１食づつトレーに入っているので必要分だけを解凍出来るため食品ロスがありません。

【工夫やこだわり】
地元の農家さんから直接仕入れた「常陸秋そば」で打ったそば粉八割の手打ちそば、2015日本ギフト大賞　茨城県賞受賞、「日経なんでもランキング」のお取り寄せそば部門で全国10選に選ばれ、テレビでも紹介された一品です。

【関わっている人】
大正２年創業の製麺所が母体のそば屋です。現在は４代目が店主として店を営業しています。
「常陸秋そば」といえば茨城県が誇るブランド品種です。育成された常陸秋そばは、粒ぞろいで高品質。そば独特の香り、風味、甘みがある「常陸秋そば」を丹精込めてお作りしてお届けいたします。

【保存方法】
冷凍（－18℃以下）　

【注意事項】
解凍後はお早めにお召し上がりください。

※クール便について　配送できない地域がございます※
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）