返礼品について
「豚肉の概念が変わる」と話題の山西牧場から、料理の主役になること間違いなしの「バラ」と「肩ロース」を、使い勝手の良い2mmスライスをセットにしました。
独自の飼料で育てられた山西黒豚の最大の特徴は、「飲める」と形容されるほど、さらりと溶ける雑味のない脂の甘みです。
しゃぶしゃぶは勿論、肉巻きや豚汁など、様々な料理にお使いいただけます!
是非一度、皆様から「飲める脂」と評される豚肉の柔らかで臭みなく、旨みを純粋に楽しめる豚肉をお楽しみください♪
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