「クラフトカレーブラザーズ」と既存のカレーの違いは大きく四つです。
（1）原料の半分以上が野菜、フルーツ（クラフト）原料の半分以上が小麦粉と油脂（市販のルー）
（2）水と本商品だけ、5分の超速調理が可能（クラフト）30分ほどかかる（市販のルー）
（3）フレーク自体が美味しいため具材なしでも満足できる味わい（クラフト）お肉野菜を煮込む前提で作られているのでルーだけで作っても美味しくない（市販のルー）
（4）食品添加物不使用（クラフト）添加物が入っている（市販のルー）

クラフトカレーブラザーズはとにかく美味しさを追求のため、原材料と製造工程にこだわった商品です。
6時間かけて100kgの玉ねぎを10kgになるまで炒める手間をかけることで、一切、食品添加物を使用しなくてもコクとうま味が生み出せます。
そしてその副次効果的に材料を炒めるといった調理行程を必要がなくなりました。水と本商品だけで本格カレーが作ることが出来る商品になりました。