八溝山系の名水で仕上げたうどんは、舌触りも滑らかで上品な食感に仕上がっています。
丹念に練り上げられた生地を細めの麺線にして、自然乾燥で5日かけてじっくり仕上げました。
時間のかかる製法のため大量生産には向きませんので、一部を除いて自社販売のみとなっている品です。

注意事項：
直射日光の当たらない場所（冷暗所）にて保管してください。

原材料：奥久慈めん（うどん）：小麦粉、塩、酢、植物油、加工澱粉、酵素（一部に小麦、乳を含む）