ひたちなか市観光協会がひたちなか市と連携しながら運営しているお土産品磨き上げプロジェクト、「SHIO_KAZE」で生まれた商品です。

【気軽にタコを楽しめる「つまみだこ」】
タコ加工量、日本最大級のひたちなか市にあるタコ専門の加工工場が、タコの美味しさを最大限に引き出した蒸しだこを使って、気軽に楽しめる一品を作りました。
食べ切りやすい量で、お土産はもちろん、オードブルや料理の具材、晩酌のお供などにも合う商品にしました。
■塩:昔ながらの製法で塩もみした蛸を蒸し上げブツ切にしました。歯応えの良い壺蛸を使用しております。
■バジル:たこブツの美味しさを引き立てるバジルを中心にハーブ、香辛料をブレンドしたソースを絡めました。イタリアンな蛸をご賞味ください。
■ガーリック:たこブツに香ばしさのあるガーリックやオニオンの旨味に唐辛子を加え、ピリ辛さのある味に仕上げました。

地場産品類型
３　当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。