沖縄県産の黒糖にバターと水飴を加えて丁寧に煮詰め、香ばしい黒糖カラメルを作りました。そのカラメルをスライスしたフランスパンに絡め、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。黒糖の奥深い甘みとバターのコクが重なり、豊かで贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
ひとつひとつ手作業で仕上げており、黒糖の溶け具合やツヤ、香りを見極めながら、カリッとした食感を最大限に引き出しています。焼き加減や糖蜜のしみ込み方にもこだわり、素材の個性を生かした自然な甘さに仕上げました。
おやつとしてはもちろん、コーヒーやお茶との相性も抜群。上品なパッケージは手土産や贈答品にも最適です。素朴ながらも贅沢感があり、世代を問わず喜ばれる定番のお菓子です。
※使用しているフランスパンは、製造工程上、形に若干のばらつきや、小さな気泡(穴)が見られる場合がございますが、品質には問題ございません。

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＜地場産品類型＞
3 区域内で製造・加工・その他工程の主要な部分を行うことで、相応の付加価値が生じているものであること