地元・茨城県ひたちなか市の横須賀養鶏場が手がける「ひたちの里おれんじ玉子」を使い、ひとつひとつ丁寧に焼き上げた、ふんわりやさしい焼き菓子「うまもん」。
卵の自然な甘みと香ばしさがふわっと広がり、どこか懐かしく、ほっとする味わいです。
生地の中には、茨城県産「紅はるか」をやさしく甘く煮て加えました。
さつまいもの自然な甘みが生地になじみ、しっとりとした口あたりを引き立てています。
カリンの「うまもん」は、素材そのものの風味を生かすことにこだわっています。生地を混ぜる工程から焼き上げまで、すべて職人の手作業。しっとりとした口あたりと、やわらかな甘さのバランスを追求しました。
毎日のお茶うけにはもちろん、大切な方への贈り物としても喜ばれる上品な見た目。お子さまからご年配の方まで幅広く愛される、素朴で温かみのあるお菓子です。

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＜地場産品類型＞
3 区域内で製造・加工・その他工程の主要な部分を行うことで、相応の付加価値が生じているものであること