常陸牛モモのすき焼き・しゃぶしゃぶ用です。
他の部位に比べ赤身が強いので、お肉本来の旨味を味わえます。

茨城県が誇る銘柄牛、常陸牛は、指定生産者の磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料により、30ヶ月にわたり育てられた黒毛和牛の中から、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされたブランドです。

＜生産者の声＞
業務用食肉の卸業者として50年以上愛されるユニフードから、鮮度の良い美味しいお肉をお届けいたします。
《茨城県共通返礼品：常陸牛》

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