茨城県が誇るブランド豚「常陸の輝き」のしゃぶしゃぶ用バラ肉。

常陸の輝きは、茨城県が約7年の歳月をかけて開発した独自系統豚、オリジナル銘柄豚です。
肉質に優れるデュロック種系統豚「ローズD-1」を基に改良を重ね、旨味と脂の質を追求して誕生しました。
旨味や甘味、柔らかさが高い評価を得ています。

バラ肉は赤身と脂が層になった部位で、特に脂の甘みとコクを楽しめるのが特長です。
しゃぶしゃぶにすることで余分な脂が落ち、上品でくどさのない味わいに仕上がります。
野菜や出汁との相性も良く、鍋全体の美味しさを引き立てます。
茨城の研究と生産者の技術が詰まった、ふるさと納税ならではの贅沢な返礼品です。

■お礼の品について

【原材料】
豚肉（常陸の輝き）

【原産地】
茨城県

【保存方法】
冷凍