小麦粉の配合を吟味し、ベーキングパウダーを使わずにイースト菌のみで発酵を行うことで、もちもちふわふわな皮を作り上げました。
ぜひ当社自慢の皮をお楽しみください。
当商品は化学調味料、添加物を一切使用しておりません。素材本来の旨味を活かし開発しております。

★美明豚肉まん
約12cm、約210g
日本一おいしい肉まんを作ろう！とのコンセプトで開発致しました。
国産豚ひき肉と茨城の銘柄豚である美明豚ひき肉を使用しております。
肉の旨味と甘味を強く感じる美明豚肩肉を使用しており、ひき肉の脂質と赤身の割合や、挽き具合を研究し、もちもちふわふわな皮とマッチする餡に仕上げております。
肉まんをこよなく愛する当店主の自慢の一品です！！

★常陸牛すき焼きまん
約13cm、約210g
饅頭の皮の中にすき焼きをそのまま再現しよう、とのコンセプトで開発致しました。
茨城の銘柄牛である常陸牛を100％使用しており、霜が適度にのった常陸牛薄切り肉を使用しております。
自社開発の割り下は、常陸牛薄切り肉との相性が抜群です。
また、使用する常陸牛は適度に熟成させている為、常陸牛の香りを楽しむことができます。


◆お礼の品について

【原材料】
美明豚肉まん：国産豚ひき肉、美明豚肩ひき肉、タケノコ、葱、醤油、砂糖、小麦粉、砂糖、脱脂粉乳、ドライイースト、塩、サラダ油
常陸牛すき焼きまん：常陸牛薄切り肉、玉葱、ネギ、しらたき、醤油、砂糖、小麦粉、砂糖、脱脂粉乳、ドライイースト、塩、サラダ油

【原産地】
水戸市

【保存方法】
冷凍