西会津産のしっかりとした乾燥きくらげです。
水で戻すと7～8倍ほどに戻ります。
肉厚な食感で、いろいろなお料理にお使いいただけます。
カロリーは低く栄養価が高いため、健康志向な方にもおすすめです。

きくらげの厚みや色が出荷用のと比較して劣ってしまったものを集めております。普段は地元でしか販売していない商品です。
数量が確保されておりませんので、多くの方にお選びいただいた場合は予告なく品切れになりますのでご了承ください。

＜訳ありの理由＞
薄いもの、色むらや白い胞子の付着が多いものが入っています。
ただし、通常のものと同じようにお料理にお使いいただけます。

■提供事業者　：株式会社きのこ屋