福島県の郷土料理「伊達のいか人参」は、江戸時代後期から 100 年以上にわたり福島県北部で親しまれてきた伝統料理です。人参にいかの旨味がじっくり染み込んだあと引く味わいが特徴です。

正月料理の箸休めやお酒のおつまみとして地域で長く愛され、お料理の付け合わせやお弁当の具材としてお子様から大人まで幅広く楽しめる一品です。

国産の人参とスルメイカを使用し、塩分は控えめにしつつ、甘口で濃厚な味わいに仕上げています。

■提供事業者：菊甲食品株式会社