多くの都内有名焼き鳥店で使用されることが多い「伊達鶏」。
そんな高級焼き鳥をご家庭でお楽しみください！
多くの人が集まるパーティーやバーべキュー、おうちで七輪を使って炭で焼いて食べても良し。
クール便で工場より直送します！

■伊達鶏とは
伊達鶏は、若鶏と地鶏の中間の特徴を持ちます。
若鶏の肉質は柔らかく、味と旨みは淡泊。
地鶏は味と旨みが深いものの、歯ごたえがありやや固めの肉質。
やわらかくて独特のシャキシャキとした歯ごたえに、ジューシーで味と旨みが濃い伊達鶏はまさに、地鶏と若鶏の”いいとこどり”。
さらに「ほどよい上質な脂、鶏の臭みが少ない、焼き縮みしない」と、鶏肉の”いいとこどり”なのが伊達鶏なのです。

【提供事業者】株式会社ワールド