福島県須賀川市の減農薬特別栽培米「大輝地米」を使い、工房で丁寧に仕込んだ米麹で作りました。
砂糖を使わない、ノンアルコールの自然な甘さの生甘酒です。

出来たての新鮮な麹で仕込んでいます。
加熱処理をしていないため、麹由来の酵素がそのまま働いています。毎日の健康習慣にもおすすめです。

飲みやすいストレートタイプです。
冷たいままでも、温めても、半解凍でシャーベットのように食べることもできます。

※解凍後は二日以内にお召し上がりください。

◎原材料
米、米麹（須賀川産減農薬特別栽培コシヒカリ）

【味噌工房小さい門】
福島県須賀川市で、味噌と甘酒を中心とした発酵食品を製造・販売しています。
当工房では製麹機を使わず、羽釜炊き麹蓋製法による昔ながらの麹づくりを行っています。
添加物を使用せず、素材と手間ひまを大切に、少量ずつ丁寧に仕込んでいます。
地元農産物×発酵を活かし、日々の食卓に寄り添う商品づくりを心がけています。

■消費期限：製造から1か月 ※解凍後は二日以内にお召し上がりください。
■提供事業者：味噌工房 小さい門