福島県白河市の「つぼ焼いも つかさ屋」のつぼ焼き芋は、こだわりの製法で焼き上げた後に凍らせた新感覚のスイーツです。

【ねっとり美味しい新感覚スイーツ】
特製の壺で、約2時間かけてじっくりと焼き上げられています。
この工程により、芋本来の甘みが最大限に引き出され、蜜がたっぷりの状態になります。
石焼き芋とは異なり、直接石に触れず熱気で焼き上げるため、皮が焦げにくく、皮まで美味しく食べられる仕上がりになります。
焼き上げの過程でデンプンが麦芽糖に変化した自然な甘みが凝縮されています。

【サツマイモにもこだわり！】
厳選された茨城県と宮崎県産のサツマイモを使用しています。
品種はべにはるかを使用しています。
ねっとりおいしいつぼ焼き芋を作るために素材にも妥協しません。

保管方法：
冷蔵便でお送りしますので、到着後は冷蔵庫で保管し、食べる前に電子レンジやトースターで温めて、お早めにお召し上がりください。

■申込期日：2026年12月31日まで
■事業者：つぼ焼きいもつかさ屋

■地場産品類型：３号