福島県白河市の「つぼ焼いも つかさ屋」のアイスつぼ焼き芋は、こだわりの製法で焼き上げた後に凍らせた新感覚のスイーツです。

【ねっとり美味しい新感覚スイーツ】
特製の壺で、約2時間かけてじっくりと焼き上げられています。
この工程により、芋本来の甘みが最大限に引き出され、蜜がたっぷりの状態になります。
凍らせた状態で提供されるため、最初は「ひんやり、シャリッ」としたアイスのような食感を楽しめます。
時間が経つにつれて「ねっとり」とした焼き芋本来の食感へと変化する、温度による口当たりの違いが魅力です。
焼き上げの過程でデンプンが麦芽糖に変化した自然な甘みが凝縮されています。

【サツマイモにもこだわり！】
厳選された茨城県と宮崎県産のサツマイモを使用しています。
品種はべにはるかを使用しています。
ねっとりおいしいつぼ焼き芋を作るために素材にも妥協しません。

保管方法：
到着後、冷凍庫で保管し、冷蔵庫で少し解凍してからお召し上がりください。冷凍庫から取り出したあとはお早めにお召し上がりください。

■申込期日：2026年6月20日まで
■事業者：つぼ焼きいもつかさ屋

■地場産品類型：３号