【極限の絞り込みで育む極甘梨】
大正から続く草野農園が贈る「樹上完熟・朝採り幸水」

■ 夏の訪れを告げる、和梨の王様「幸水」
福島県いわき市から、夏の訪れを告げる極上の美味しさをお届けします。
数ある梨の中でも人気の高い「幸水（こうすい）」は、8月中旬〜下旬に旬を迎える代表品種です。
魅力は、口いっぱいに広がる「シャリシャリ」とした心地よい食感と、滴るほどの瑞々しさ。酸味が少なく、さっぱりとした上品な甘みは、残暑の厳しい季節に体を優しく潤してくれます。
草野農園では、幸水が持つ本来のポテンシャルを最大限に引き出すため、丹精込めて育て上げています。

■ 旨味を凝縮させる、草野農園の「職人のこだわり」
私たちは、すべての樹に目が届く「小規模栽培」にこだわっています。
その中で行う最も重要な工夫が、実らせる果実の数を極限まで減らす「果実絞り込み」です。
選び抜いたわずかな実だけに栄養を集中させることで、一玉一玉に信じられないほどの甘みと深いコクが凝縮されます。
また、有機質肥料をたっぷりと使用しつつ、定期的な土壌診断を行うなど、科学的データに基づいた土壌管理を行っています。
さらに、梨は収穫後に追熟しないため、木の上で一番美味しい完熟状態になる瞬間を職人が見極め、朝に収穫して新鮮なままお届けいたします。

■ 大正から令和へ、100年の歴史が紡ぐ確かな味わい
草野農園は、大正時代から100年以上にわたり、いわきで梨づくりを続けてきました。
長年培われた「職人の技」は、三代目園主・草野富夫から、持続可能な農業を志す若き四代目予定の小野和樹へと丁寧に受け継がれています。
伝統の技術と新たな情熱が息づく農園で、一果一果に魂を込めて育てました。

■ おすすめの召し上がり方
お届け後はなるべくお早めに、冷蔵庫で2〜3時間ほど冷やしてからお召し上がりください。
冷やすことで、幸水ならではの爽やかな甘みと瑞々しさが一層引き立ちます。
大正からの伝統と職人の想いが詰まった特別な「幸水」を、ぜひご堪能ください。
皆様からの温かいご寄付を心よりお待ちしております。

【原材料】
いわき市産 梨(幸水)

提供元：草野農園

【関連キーワード】
梨 幸水 いわき市産 草野農園 約5kg 先行予約 期間限定 果物 フルーツ 和梨 国産 新鮮 産地直送 甘い ジューシー 瑞々しい シャキシャキ 秋の味覚 数量限定 送料無料 フレッシュ 季節限定