＜玉こんにゃく＞
山形のソウルフード「玉こんにゃく」は直径３～４cmの玉状のこんにゃくを醤油ベースのタレで煮込み、串に刺して食べます。
練りガラシをつけるとより一層風味が増してお召し上がりいただけます。
お祭りや花火など各種イベント、観光地、催事場などで販売されており、ヘルシーなファストフード感覚で親しまれています。
おかずはもちろん、おやつに、お酒のつまみにもみなさんでお楽しみください。

＜煮物にポイッ！！＞
煮物にそのままポイッと使えるように、小さめサイズでわざわざ包丁で切る必要がない玉こんにゃくです。
表面積が大きいので味シミも抜群で、煮物に入れてもお箸でつまめるように平らな形状に仕上げています。
一口サイズでかわいい形、とても食感が良く使いやすいのでどんな料理にも適しています。お弁当にもお勧めです。

味付けはこんぶとカツオを使用し上品に、ぷりっぷりの玉こんにゃくに仕上げました。

■有限会社菅野食品とは？
本当においしいこんにゃくとは何か、本物のこんにゃくとはどんなものかをずっと考えながらこんにゃくづくりをしてきました。
そしてたどり着いたのは、コンニャク芋をたっぷり使い、抜群に弾力のあるぷりっぷり食感の玉こんにゃくでした。
コンニャク芋の使用量を減らすとやわらかくなめらかなこんにゃくができますが、そうではなく、私どもがご提供したいのは凝縮されたおいしさです。
先代から受け継いだ味に日々探求を重ね、ご家庭やイベントでお客様にご満足いただけることを願いながらこんにゃくづくりに励んでいます。

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