山形県最上郡戸沢村は、日本三大急流のひとつである最上川が悠々と流れ、四季折々の美しい自然に囲まれた米どころです。
周囲を山々に囲まれた盆地特有の気候により、夏は日中にたっぷりと太陽の光を浴び、夜は気温が下がるため、昼夜の寒暖差が大きくなります。
この寒暖差がお米の旨みをじっくりと蓄え、一粒一粒がしっかりと実った美味しいお米が育ちます。

この恵まれた風土の中で育まれた「つや姫」は、山形県が誇るブランド米です。
その名のとおり、炊き上がりの美しいツヤと輝くような白さが特徴で、ひと口食べると上品な甘みと豊かな旨みが広がります。
粒がしっかりとしていながらも口当たりはやわらかく、絶妙な粘りとバランスの良い食感を楽しめます。
ごはんそのものの美味しさを味わえるため、和食との相性はもちろん、どんな料理にも寄り添うお米です。

私たち生産農家は、この恵まれた風土に感謝しながら、土づくりから水管理、収穫まで一つ一つの作業に真心を込めて取り組んでいます。
「美味しいと言ってもらえるお米を届けたい」という想いを胸に自然と田んぼに向き合いながら丹精込めて育てています。

戸沢村の豊かな自然と私たちが丹精込めて育てたつや姫です。艶やかに輝くごはんの美味しさをぜひご家庭の食卓でお楽しみください。

【ご注意事項】
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※保管の際は冷暗所又は冷蔵庫(野菜室)等で低温保管をお願いいたします。常温での保管は虫が発生する恐れがありますのでご注意ください。
※開封後は空気や湿気に触れることで劣化が進みます。開封後は1ヶ月以内を目安に消費いただくことをおすすめ致します。

【ライスファーム戸沢】
戸沢村でお米に向き合い農家を続けてきました。
戸沢村は、自然が豊かで山や最上川から流れる水がきれいなので、朝晩の寒暖差もあるので美味しいお米が育ちます。
皆さんに「おいしい」と言っていただけるように、お米に愛情をたっぷりかけて育てています。一口食べて笑顔になる様なお米だと自信をもっています。私の丹精込めて作った自慢のお米を食べていただけたら嬉しいです。

■申込期日：2026年10月31日まで