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四季折々の美しい自然に恵まれた大江町。自然公園「大頭森山」、新緑や紅葉が織りなす絶景「神通峡」、町の花「あじさい」や大山公園に咲く可憐な「ひめさゆり」など、花と緑が彩る豊かな風景が広がります。文化景観に選ばれた町並みや、「最上川舟唄発祥の地」として受け継がれる歴史と文化も、この町ならではの魅力です。

そんな自然と風土に育まれた山形県大江町の恵みを大切に、特産の洋梨「ラ・フランス」をはじめ、地元の素材を生かし、一つひとつ真心を込めてお菓子に仕上げました。

大江町の豊かな味わいを、ぜひご賞味ください。

≪あじさい≫
大江町の花あじさいをイメージした香ばしいチュイール。
ザクザクとした食感と香ばしい風味が魅力の一品です。

≪大頭森≫
黄味あんの風味豊かな焼き菓子
卵黄を使用した黄身餡のコクのある滑らかで優しい甘さが口いっぱいに広がり、お茶によく合います。

≪神通峡≫
柑橘の香りただよう揚菓子
白餡をドーナツ生地で包んで揚げ、ホワイトチョコレートをかけた贅沢なお菓子です。

≪鶉ころがし≫
南方堂伝承、卵の形の最中
最中を割ると、まるで卵を割ったかのように、白餡が卵白、黄身餡が卵黄を思わせる見た目を楽しむことができます。

≪えくぼ美人≫
大江町特産品開発のラフランス風味、洋梨の形の菓子
芳醇な風味が広がるラフランス餡をたっぷり包んでいます。

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【のし・ギフト】
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