庄内豚（庄内グリーンポーク“ぶーみん”）は登録農場制による山形県庄内地方限定生産の豚肉です。
お米と麦配合の専用飼料で育てており、あっさりとした甘みのある脂とやわらかく味わいのある赤身に仕上がっています。
ロース・肩ロース・もも・バラ肉を詰合せました。

【庄内グリーンポークとは？】
「庄内平野の豊かな恵み」と「安心・安全の農畜産物」を"グリーン（GREEN）"でイメージ。
「庄内グリーンポーク」は、庄内地区JAグループがお届けする庄内産豚肉の総称です。

【おいしさPOINT１】庄内平野の豊かな自然の恵み
山形県の日本海側に位置する「庄内平野」は、名峰「鳥海山」「月山」からの雪解け水が肥沃な大地を潤し、古くから「庄内米」の産地として知られています。
自然豊かな気候風土は「だだちゃ豆」や「庄内柿」など、四季折々においしい食材を産み出します。

【おいしさPOINT２】歴史が育む品質へのこだわり
今につながる品種改良の歴史。昭和40年代からの品種改良努力で生まれた山形県独自系統豚「ヤマガタL」「ガッサンエル」のノウハウが「庄内グリーンポーク」に受け継がれています。

●登録農場制による山形県庄内地方限定生産
「庄内グリーンポーク」は、品種の統一（LWDの三元豚）、専用飼料の給与など、飼養管理基準を遵守する
庄内管内登録農場での限定生産です。

【おいしさPOINT３】理想的な食肉加工体制
庄内グリーンポークは、と畜場併設型施設（庄内食肉流通センター）で食肉加工処理されます。
出荷まで商品が直接外気に触れない理想環境で、商品をお届けします。


※写真はイメージです。