「ふるさと山形の恵みを味わう。鶴岡市朝日地域の在来野菜『沖田なす』浅漬け」
山形県鶴岡市朝日地域。
豊かな自然と清らかな空気に育まれたこの地で、古くから受け継がれ愛されてきた在来野菜「沖田なす」。
その優しい甘みと独特の風味を、浅漬けにしてお届けします。

沖田なすは、その栽培が難しく、生産量が限られている希少な在来野菜。
地元でも限られた農家が守り続けている貴重な伝統野菜です。

地元の農家が丹精込めて育てた沖田なすを、地元の名水とこだわりの調味料で浅漬けに。
自然の恵みが詰まった素材の美味しさを、シンプルに引き出しました。
一口食べれば、シャキッとした食感と素朴ながら深い味わいが広がり、どこか懐かしい気持ちにさせてくれる一品です。
温かいご飯のお供に、お酒のつまみやサラダ感覚でもお楽しみいただけます。

鶴岡市朝日地域の豊かな自然と伝統の味を、ぜひこの機会にお試しください。

※写真はイメージです。

【ご注意ください】
本返礼品の発送時期は「7月中旬～10月中旬」頃となります。発送時期をご確認の上お申し込みください。


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