・山形県の県花である紅花と米ぬかを餌に育てられた米沢産たまご「紅花たまご」をたっぷりと使用しています。
　また、強力系の小麦である山形県産小麦「ゆきちから」に米沢産米粉「こしひかり」を合わせ、
　独自の”しっとり” ”もっちり”食感にしあげました。
　国産バターの風味と新鮮な卵の味わいが楽しめる、地元の贅沢な素材をたっぷり使った自社製バウムクーヘンです。
　ソフトクーヘンは”もっちり”、ハードクーヘンは”みっちり”、さくらんぼワインは”フルーティー”な味わいに仕上げています。
　ソフトクーヘンとハードクーヘン、さくらんぼワインクーヘンの3種を贅沢に楽しんでいただけます。
　またミニサイズの個包装なので少しずつ皆様で楽しんでいただけます。

・私たちが愛する米沢、山形で育まれた材料をふんだんに使用し、
　「育むひと」「つくるひと」「たべるひと」が喜びと幸せを恵み合える、
　そんなバウムクーヘンをお届けできればという想いから「恵バウム」は生まれました。
　大量生産はできない小さな工房で限られた人数ですが、ひとつひとつ心を込めて手造りしています。

【申込期日】
通年