【100％あきたこまち米使用】

脂の乗った食べやすい鰊（にしん）と紅鮭の飯ずしです。
鰊は、小骨が軟らかくなるまで丁寧にじっくりと漬け込みました。

鮭はその風味と、ほのかで上品な旨味が冴える、北国ならではの深い味わいに仕上がりました。
麹を使わず、お米と人参・生姜を使い、低温熟成発酵でじっくり発酵させた優しい味をお楽しみください。

【おいしい食べ方】
　ワサビ、お醤油、マヨネーズ等、お好みの味で美味しくお召し上がりいただけます。

■ 秋田県 八峰町 ■

寿司 さけ サケ 鰊 魚 ニシン (260908111502)