返礼品について
秋田県仙北市産の美味しいきのこを園主が厳選して発送いたします。下記から組み合わせて合計約300g(3品前後)をお届けします。 なにが届くかは開けてみてのお楽しみ♪
なお、品物のご指定等は承れません。あらかじめご了承ください。
【桜えのき】
角館を彩る満開の桜を思わせることから名付けられた「桜えのき」をお届けします。
最大の特徴は、一般的なえのきよりも圧倒的に多い「カサ」のボリューム。一粒一粒にえのきの甘い旨と芳醇な風味がぎゅっと詰まっています。
栽培期間中、農薬不使用で育て上げているため、幅広い年代の方が安心してお召し上がりいただけます。
驚くほどの「シャキシャキ感」と豊かな風味。ぜひ、シンプルなお料理でその違いをご堪能ください。
【原木しいたけ】
栽培期間中、農薬不使用の「原木しいたけ」です。原木栽培ならではの圧倒的な「出汁」の濃さ。お鍋やお味噌汁に入れれば、ひと口で違いがわかるほど深いコクと香りが広がります。また、シンプルに「焼き」で召し上がるのも格別。熱を通すことで香りがさらに立ち上がり、肉厚な食感とともに贅沢な味わいを楽しめます。安心と美味しさが詰まった、しいたけをぜひご賞味ください。
【生きくらげ】
低温でじっくり育てた身が厚いプリプリなきくらげです。保存料不使用、鮮度を保ったままお届けします。サッと軽く湯がいて、わさび醤油等でお召し上がりください。
【乾燥きくらげ】
戻すと手のひらサイズになります。
使用する半日前に必ず「水」でお戻しください。
【訳あり出汁取り用乾燥しいたけ】
原木栽培ならではの圧倒的な「出汁」の濃さ。お鍋やお味噌汁に入れれば、ひと口で違いがわかるほど深いコクと香りが広がります。
【訳あり乾燥きくらげ】
カットせずご使用なれるサイズです。
使用する半日前に必ず「水」でお戻しください。
■ 秋田県 仙北市 ■
えのき エノキ しいたけ 椎茸 シイタケきくらげ 木耳 キクラゲ 園主おすすめ 生 乾燥 出汁 訳あり 秋田県 仙北市 角館 (260602151900)
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