秋田の冬の伝統食「いぶりがっこ」。
(株)カンパーニャ・アグリでは、大根の種まきから栽培、収穫、燻し、漬け込み、パッケージングまで一貫して自社で行っています。

秋田県の自然の中で育てた自社栽培の大根を一本一本丁寧に収穫し、昔ながらの製法でじっくりと燻して仕上げました。燻製の香りと大根の自然な甘み、パリッとした食感が特徴です。

ご飯のお供はもちろん、お酒のおつまみやチーズと合わせても美味しくお召し上がりいただけます。

秋田の風土と手仕事が生み出す味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。