100%天然 乾燥ゼンマイ

■ 秋田県 横手市 ■

横手市山内地域の豊かな自然が育てた100％天然のゼンマイを採取し、丁寧に手もみ・天日干しを繰り返し乾燥させました。調理をするにあたっては戻す必要があります。乾燥状態を戻すと量は約10倍になります。
乾燥物は通年保存ができますので、4パックに小分けしてお送りいたします。煮物・ビビンバ等でお楽しみください。
標準的な「戻し方例」を同封いたします。