【巡米 神力70】
2025年新登場。「神力」で醸した純米酒
明治後半に広く流通した品種で、大粒かつ沢山収穫できる事から、神から賜った米として「神力」と名付けられました。品種改良の波にのまれて姿を消しましたが、複数の県で独立して復活。産地によって性質が異なると言われています。醸造元が使用しているのは熊本県産の神力。酸度に対して味が柔らかく、コクが強めの古き良き日本酒らしい味わいです。

■ 秋田県 横手市 ■

秋田 まんさくの花 醸造元 日の丸醸造株式会社 日本酒 地酒 純米酒 (260821141044)