★オール横手市産のBBQセット

■秋田の新生ブランド豚『十豚』 700g
横手市十文字町の有限会社細川農興にて丁寧に丁寧に育てられた豚の上位10％を使用。上質な脂で濃厚ながら後味あっさりなので舌の肥えた大人もついつい食べたくなる豚肉。赤身に適度な脂身が霜降り状に入っており、柔らかい肉質と、豚肉本来の旨みとコクを感じる部位「肩ロース」と赤身と脂身の比率が同じくらいで、豚肉の脂の旨味を楽しめる部位「バラ」をそれぞれ350gずつ。

■プレミアム生しいたけブランド『鱗花～錦～』 400g(約10～12個)
BBQで焼いて食べる椎茸は格別！せっかくなら質の高い椎茸を。秋田県の農産物品評会にて県知事賞や秋田県市長会会長賞等受賞歴のあるpilz株式会社のプレミアムライン『鱗花』より。

■JGAP認証農場きずなの野菜(ピーマン、キャベツなど) 3～5種類
農場の持続性に向けた食品安全や環境保全、労働安全などの7つの取り組みに関する100項目以上の基準をクリアしたJGAP認証農場である農事組合法人きずなの名実ともに安心・安全な野菜。旬のものをセレクトしてお届けします。実はきずなさん、珍しいお野菜も多数栽培されています。基本的にはBBQ向きのお野菜をセレクトしますが、どんなお野菜が届くのかは箱を開けてのお楽しみ。

■シバタ焼肉のたれ《限定品》 1本
言わずと知れた十文字町の名品。首都圏をはじめとした県外にも広く流通しています。合成保存料不使用の無添加／本格手造り調味料で、地元の給食などにも積極的に使用されています。実はシバタ焼肉のたれには《限定品》が存在します。国産にんにく100％使用の「赤キャップ」と、王林仕立ての「緑キャップ」。2本のうち1本をランダムにお届けします。

■ 秋田県 横手市 ■

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