「北限のとろとろソーキ」というネーミングは沖縄のソーキそばからヒントをいただきました。能代名物の豚軟骨を圧力鍋でじっくり煮込み、とろとろになったものを地場の野菜と一緒に能代市檜山の「春香炭」でタレに絡めて炙りました。エモーショナルダイニングの店舗「酒食彩宴 粋（いき）」でのランチメニューでも人気だった限のとろとろソーキをぜひご賞味ください！
※画像はイメージです。
※沖縄・離島にはお届けできません。
※賞味期限は製造より1週間です。
※到着後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。