東北では中華麺をそばつゆにつけて、ざるそばの様に食べる「ざる中華」が根付いており、その中でも秋田では「ざる中華」といえば緑の麺が支持されています。
鮮やかな緑色はほうれん草から、その他にもにんにく・卵も一緒に練り込み、夏場を乗り切るための滋養強壮も考えた返礼品となっています。
開発に1年間の試行錯誤を続け、秋田に緑の麺を定番化させた自慢の一品をどうぞご賞味ください。

【お召し上がり方】
1.麺は大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、ほぐしながら入れ、2分30秒～3分お好みのかたさにゆでてください。
2.ゆで上がりましたらザルにあけ、冷水で洗った後よく水をえ切って器に盛り付けてお召し上がりください。
3.添付のつゆをうすめずに、別の器に入れてめんをつけてお召し上がりください。
お好みにより、刻みのり、ネギ、ワサビなどを添えていただきますと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。

■ 秋田県 秋田市 ■

ヤマヨ めん 麺 中華 ざる中華 チルド ソウルフード ご当地グルメ (260422145258)