効率よりも品質を重視！歴史ある農家のこだわりの「にじのきらめき」をお届け！

◆◆効率よりも品質を重視！歴史ある農家のこだわりの「にじのきらめき」◆◆

大和町の農家から直送で「にじのきらめき」を5kgお届けします。

黒川耕土という肥沃な土壌の下、有機微生物資材を使用した土づくりにこだわっています。稲の刈り取り後、同じ品種であっても異なる田んぼのものは混ぜずに、田んぼごとに乾燥作業をすることで、効率よりも品質を優先しております。
また、乾燥作業の工程にも工夫をしており、一気に熱を加えて乾燥させず、乾燥速度機能（自然乾燥に近い乾燥機能）を使って低温でゆっくり乾燥しています。

稲刈りの時まで受光姿勢（稲の立ち姿）が非常に綺麗なのが特徴です。受光姿勢が良いので光合成に優れ、栄養を十分に供給された穂は登熟が良く、お米の粒も大きく食べ応えのある品種です。

【注意事項】
※天候・生育・収穫・精米状況により、発送時期が前後する場合がございます。
※こちらのお品は、精米のみでの発送になります。
※こちらのお品は、着日指定ができないお品となりますので、予めご了承ください。
※配送日時の指定はできませんので予めご了承ください。
※「不在日」につきましては注文ステップ内の備考欄へご記入下さい。
※数年の気温の上昇により、粉状質粒（シラタ）と呼ばれる白っぽい米粒が見られる場合がございますが、通常通りの炊飯でも食味に影響はありませんので安心してお召し上がりください。

【品名】
精米

【品種】
にじのきらめき

【原材料】
にじのきらめき(宮城県大和町産)

【保存方法】
常温
※高温多湿を避け、冷暗所で保管