宮城の一級河川「鳴瀬川」が育てる早熟「鳴瀬牡蠣むき身」

鳴瀬牡蠣は二つの一級河川「鳴瀬牡蠣」、「北上川」が流れ込む海域で育ちます。
栄養豊富な海域で育つ「鳴瀬牡蠣」は成育が早く一年で出荷できるサイズに成長します。
甘みと塩気のバランスがよく小ぶりですが旨味のギュッと詰まった宮城を代表するブランド牡蠣です。

【発送に関する注意事項】
・収穫海域で貝毒が発生した場合、3週連続で安全基準値以下とならない限り出荷できません。そのため、貝毒が発生した際には、ご希望の発送時期に出荷できない場合がございます。その場合は、別途ご連絡いたします。
・週1回実施される貝毒検査において陽性となった場合や、基準値以下であっても数値が高く出荷自粛となった場合には、お届けまでにお時間をいただくことがございます。あらかじめご了承ください。
・猛暑や生育不良等の影響により不漁となり、収穫量が減少した場合には、今シーズン中に出荷できず、来シーズンの出荷となる場合がございます。その際も、事前にご連絡いたしますので、あらかじめご了承ください。
・一日程度の時化（しけ）の場合はあまり問題はないのですが、何日も時化が続くと水揚げが出来ないため発送延期とさせていただく場合がございます。

【注意事項】
※冬場はノロウィルス発生が多い時期の為必ず加熱調理してからお召し上がりください。
※小さなお子さま、ご年配の方、妊婦の方、体調不良の方は安全のため生食でのお召し上がりはご遠慮ください。
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、ポータルサイト・提供元・自治体は責任を負いかねます。

【お申込み時の注意事項】
1.ご不在日やお受け取りができない日がございましたら、お申込み時に備考欄へご記入ください。
2.発送前の事前のご連絡は行っておらず、発送時に自動で通知されますので、あらかじめご了承ください。
3.誠に恐れ入りますが、「着日指定」はお受けできかねます。なお、「お届け時間帯」のご指定は可能ですので、ご希望がございましたらお申込み時にご指定ください。
4.配送予定日について、注文状況によってはお時間をいただく場合がございます。
5.ご不在票が入っていた場合は、速やかに再配達のご依頼をお願いいたします。運送事業者の保管期間を過ぎて返送された返礼品につきましては、再発送はいたしかねますのでご了承ください。
6.消費期限は「出荷日含めて冷蔵4日間」となっております。お届け地域によっては、発送から到着までに1～2日要する場合がございますので、商品到着後はお早めにお召し上がりください。
7.受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
8.年末年始およびGW期間中は、発送をお休みさせていただきます。あわせて、期間中の着日指定もお受けできませんので、あらかじめご了承ください。

【配送不可地域】
沖縄県・離島

【原材料】
牡蠣むき身（宮城県産）