格付け最高ランクとされるA5及びB5のみがいただける仙台牛の称号。
　宮城県南部に位置し仙南地区とよばれる川崎町。豊かな自然と水が稲作にも影響し一等米比率が仙南地区でNo.1で、その稲わらを粗飼料として牛たちは今もすくすくと育っております。黄金色の大地と共に鮮やかに紅葉に染まる山々、真冬の氷点下の世界で必ずやってくる春を待ち続ける木々、そして初夏の青空のもと波のように押し寄せてくるような緑がはぐくんだ豊かな水で穏やかに育った川崎町の仙台牛をぜひご賞味いただきたいです。
　冷凍よりもぜひチルド(冷蔵)品で仙台牛を味わってほしい。そのような想いから全商品冷蔵便にて発送させていただきます。思いかえしてみてください…本マグロでもわかるように香り味は別格です!
◎一番のPRポイント
　いくら良質な脂だからといって、脂が多いのはチョットなぁ～と考えてる方には最適なすき焼き・しゃぶしゃぶ用のお肉です。カタロースとは違い赤身が多いのが最大の特徴でサッパリと食すことができます。ただやわらかいだけでなく適度な歯ごたえもあるので、噛むことで良質な脂の旨みを長めに味わうことができます。お肉らしい鮮やかな赤身肉でいい日・ハレの日に仙台牛のカタ・モモの薄切りを食べてみませんか?
◎おせっかいなアドバイス
　一枚当りはモモ・カタの部位に個性があるので大きさは一定しませんが、一番の魅力はかみしめることによってお口の中に広がる和牛の芳醇な香りと旨みです。しゃぶしゃぶで召しあがる場合はカタロースと違いあくが多少出やすいので細目にあく取り作業をしていただければ野菜やキノコなどなどの副菜も美味しくいただけることでしょう。

■お礼品の内容について
・仙台牛カタ・モモスライス(川崎町産)[400g]
　　原産地:宮城県/製造地:宮城県柴田郡川崎町/加工地:宮城県仙台市
　　消費期限:出荷日+3日


■原材料・成分
国産黒毛和牛(牛肉)



配送種別:冷蔵便

■配送不可地域
離島・北海道・沖縄県・信越、北陸・近畿・中国・四国・九州にはお届けできません。