〈味わいの特徴と飲み方〉
NIIZAWAについては、 同じ7%精米である 『残響 Super7』 の2倍程度の米の旨味を引き出すことに成功した、 技術溢れる1本となっています。
米の甘みをダイレクトに感じることができ、 常に余韻が長く、じっくりとお楽しみいただけます。
冷蔵庫で保管することにより、 綺麗に熟成していきます。
『世界一の精米をお届けする』という指針からスタートした7%精米シリーズの最高峰に位置するお酒で、 年間1000本限定の貴重な1本です。
(毎年ラベルが異なります)

2022年ラベルエチケット ラベル画 『2016 BRASIL』 2016年
日比野克彦 (Katsuhiko Hibino)
1958 年岐阜県生まれ。1982 年東京藝術大学美術学部デザイン科卒業。 1984年東京藝術大学大学院修了。 1982年日本グラフィック展大賞受賞。 1986年シドニービエンナーレ 参加。 1995年ベネチアビエンナーレ日本館作家。 1999年毎日デザイン賞受賞。 2015年芸術選奨芸術振興部門文部科学大臣賞受賞。 2003~ 「明後日新聞社文化事業部/明後日朝顔プロジェクト」。 2010~ 「瀬戸内海底探査船美術館プロジェクト」。 2014 年より、人と差異を個性と捉えるアートの価値観を多様性社会実現の基盤とするアートプロジェクト 「 TURN」 を監修。 現在、東京藝術大学長、 岐阜県美術館長、 熊本市現代美術館長、 日本サッカー協会社会貢献委員会委員長。

2023年ラベルエチケット ラベル画: 『愛国が止まらない』 (2021年)
会田誠 (Makoto Aida)
1965年新潟県生まれ。 1991年東京藝術大学大学院美術研究科修了。 美少女、 戦争画、 サラリーマンなど、社会や歴史、 現代と近代以前、 西洋と東洋の境界を自由に往来し、 常識にとらわれない対比や痛烈な批評性を提示する作風で、 幅広い世代から圧倒的な支持を得ている。 絵画、写真、映像、 立体、パフォーマンス、 など表現領域は国内外、 多岐に渡る。近著に小説「げいさい」(文芸春秋、2020)、 エッセイ集「性と芸術」 (幻冬舎、 2022)。 近年の主な個展に 「天才でごめんなさい」 (森美術館/東京 2012-13)、 「考えない人」( ブルターニュ公爵城/フランス 2014)、 「GROUND NO PLAN」 (青山クリスタルビル/東京2018)、 「愛国が止まらない」(ミズマアートギャラリー/東京 2021)など。

2024年ラベルエチケットー ラベル画: 『《SHIP'S CAT (Flying)》』 (2024年)
ヤノベケンジ (YANOBE KENJI)
現代美術作家/京都芸術大学教授/ウルトラファクトリー・ディレクター 1965年、大阪生まれ。1990年代初頭より、「現代社会におけるサヴァイヴァル」をテーマに機能性を持つ
大型機械彫刻を制作。ユーモラスな形態に社会的メッセージを込めた作品群は国内外から評価が高い。2017年「船乗り猫」をモチーフにした、旅の守り神《SHIP'S CAT》シリー
ズを制作開始。2022年に開館した大阪中之島美術館のシンボルとして 《SHIP'S CAT (Muse)》 (2021)が恒久設置される。

※限定酒の為、予定数量に達し次第終了致します。
2022・2023・2024年度版の3本を1組にした限定12セット

■お礼品の内容について
・NIIZAWA 純米大吟醸《ヴィンテージセット》 (2022)[720ML(化粧箱入り)×1本]
　　製造地:宮城県川崎町
・NIIZAWA 純米大吟醸《ヴィンテージセット》 (2023)[720ML(化粧箱入り)×1本]
　　製造地:宮城県川崎町
・NIIZAWA 純米大吟醸《ヴィンテージセット》 (2024)[720ML(化粧箱入り)×1本]
　　製造地:宮城県川崎町


■原材料・成分
米(国産)、米麹(国産米) 【使用米】宮城県産 酒造好適米 蔵の華 100%
【精米歩合】7% (精米時間:350 時間) 【アルコール分】16 度 【保存方法】要冷蔵 -5℃～5℃ 【酵母】自社酵母 【酒質】日本酒度/±0 酸度/1.5 アミノ酸度/0.9

■注意事項/その他
※お酒は20歳になってから。
※妊娠中、授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。


配送種別:冷蔵便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。