お家でもBBQでも！冷凍・生食用の宮城県産殻付き牡蠣です。

◆宮城の牡蠣が美味しいわけ◆

山の栄養が北上川を経て三陸沖に流れ込み、その栄養を取り込んで育った牡蠣は、ここでしか味わえない濃厚であまい生牡蠣です。

チュルっと食べやすい1個あたり約80~120gの「厳選」殻付き牡蠣。
小分けパックで使う分だけ解凍でき、ストックにも便利です。

生食用ですので、解凍してそのまま濃厚な旨味をご堪能いただけます。
調理は凍ったままでも。口が開いてからお召し上がり下さい。

凍ったまま電子レンジで600W6分で蒸し牡蠣にしても最高です。
BBQで殻ごと炙る焼き牡蠣もおすすめ。
調理後は殻を処分するだけなので、後片付けも簡単です。

◆美味しさを保つために◆

自社契約牡蠣漁師が水揚げ後、すぐに工場に搬入。
自社の海水浄化ラインの超極微細泡システムの強力な殺菌効果、セラミック膜ろ過システムにより、清澄な海水・上水に生きたまま保管し、24時間牡蠣を浄化しています。

弊社は生食用牡蠣では全国初の「HACCP認定工場」です。
宮城県の厳しい審査に合格した牡蠣を滅菌海水で24時間浄化後、皆様にお届けしています。

【注意事項】
※ご不在日やお受け取りできない日がございましたら、お申し込み時に備考欄へご記入ください。
※冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの前日から冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がり下さい（約5時間）。
※お急ぎの場合は袋に入れて流水、または水に浸して（10～20分）解凍してください。
※解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。
※一度解凍したものを再び凍らせることは、味・品質の観点からお止めください。
※中身の見えない殻付きのままでの出荷となります。商品選別には万全を期しておりますが、自然の物ですので稀に中の身の生育不足により身が小さいものがある場合がございます。何卒ご了承下さい。
※稀に身の中に貝殻を含んでるものがございます。その際は取り除いてお召し上がり下さい。
※小さなお子さま、ご年配の方、妊婦の方、体調不良の方は安全のため生食でのお召し上がりはご遠慮ください。

【原材料】
かき（宮城県産）

【保存方法】
冷凍