旬を迎えた三陸産の真ほやを丁寧に皮むきし、鮮度を保ったまま冷凍した返礼品です。

味付けを一切していないため、生ほやならではの磯の香りと爽やかな旨みをそのまま味わえます。
食感はやわらかく、噛むほどに広がる甘みが特徴。

解凍するだけで新鮮な刺身のように楽しめる、三陸の海の恵みを感じる逸品です。

《ここが魅力》
(1)旬の真ほやを丁寧に皮むきして冷凍加工
(2)味付けなしで素材本来の風味と甘みを堪能
(3)調理不要で解凍するだけの手軽さ
(4)料理アレンジにも使える万能食材

新鮮なほやの旨みをそのまま味わえます。

《おいしい召し上がり方》
〇自然解凍して刺身感覚でそのまま味わう
〇ポン酢やレモンをかけてさっぱりと
〇オリーブオイルやハーブでマリネ風に
〇パイナップルや花椒と合わせて創作料理にも

【注意事項】
※-18℃以下で保存してください。
解凍後は冷蔵庫 (10℃以下) で保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。
※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合には、必ず画像撮影の上、破棄される前にご連絡ください。
※画像はイメージです。

■提供事業者：株式会社石渡商店