大崎ジビエの『猪肉入りボロニアンソーセージ』は、国産ジビエ認証を取得した安心品質のイノシシ肉を使用。

天然羊腸に完全オリジナルスパイスを合わせ、桜とブナをブレンドしたスモークチップで上品に仕上げました。
脂肪分は20%と控えめで、全てに天然の和出汁を隠し味として加えています。

イノシシは専門の衛生管理を学んだジビエハンターからのみ受け入れを行い、徹底した衛生管理のもと生産された安全・安心なお肉です。
ジビエならではの濃厚な旨味と香りを楽しめる人気の加工品です。