登米育ちA5仙台牛！毎月届く贅沢霜降り大判スライス

宮城県登米市は、豊かな自然と清らかな水に恵まれた国内有数の米どころ。良質な飼料環境のもと、県内トップの肉用牛飼養頭数を誇る地域として知られています。
市内の肥育農家が丹精込めて育てた和牛の中でも、仙台食肉市場にて「最高A5」に格付けされたものだけが「仙台牛」となります。仙台牛は、肉質等級最高ランク「A5・B5」のみが名乗れる全国でも希少なブランド牛。きめ細やかな霜降り、とろける脂の甘み、濃厚な旨みが特徴です。

本定期便では、A5仙台牛の贅沢な味わいを楽しめる肩ロースすき焼き用スライスを毎月お届け。
美しい霜降りと柔らかな肉質が特徴で、火を通すとほどけるような食感と濃厚な旨みが広がります。
すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼きしゃぶなど、ご家庭で贅沢な和牛料理を楽しめる逸品。登米の自然の恵みが育てた極上の仙台牛を、毎月届く定期便でぜひご堪能ください。

【注意事項】
※新鮮さを保つため特殊なスキンパック製法による真空冷凍にてお届けします。
※冷凍庫から冷蔵庫へ移されて12時間ほど解凍をお奨め致します。電子レンジ解凍や流水解凍は、品質を損ないますのでご注意ください。

【原材料】
仙台牛精肉（宮城県登米産）

【保存方法】
冷凍（-18℃以下で保存）