登米の恵み A5仙台牛の旨みたっぷりを贅沢にお料理！

宮城県登米市は、豊かな自然と清らかな水に恵まれた国内有数の米どころ。良質な飼料環境のもと、県内トップの肉用牛飼養頭数を誇る地域として知られています。
市内の肥育農家が丹精込めて育てた和牛の中でも、仙台食肉市場にて「最高A5」に格付けされたものだけが「仙台牛」となります。
仙台牛は、肉質等級最高ランク「A5・B5」のみが名乗れる全国でも希少なブランド牛。きめ細やかな霜降り、とろける脂の甘み、濃厚な旨みが特徴です。

本品はA5ランク仙台牛の旨みを手軽に楽しめる切り落とし。形は不揃いながらも、霜降りの甘みと肉の濃厚な旨みはそのまま。炒め物や牛丼、すき焼き、肉じゃがなど、さまざまな料理で仙台牛の贅沢な味わいを楽しめます。
日常の食卓をワンランク上の美味しさに。登米市が誇る極上仙台牛の魅力を、ぜひご家庭でご堪能ください。

【注意事項】
※切り落としは部位により赤身が強い部分や霜降りが強い部分などありますがご選択はできません。
※新鮮さを保つため特殊なスキンパック製法による真空冷凍にてお届けします。
※冷凍庫から冷蔵庫へ移されて12時間ほど解凍をお奨め致します。電子レンジ解凍や流水解凍は、品質を損ないますのでご注意ください。

【原材料】
仙台牛精肉（宮城県登米産）

【保存方法】
冷凍（-18℃以下で保存）