旨み濃厚、これぞ和牛ステーキ！登米育ちA5仙台牛

宮城県登米市は、豊かな自然と清らかな水に恵まれた国内有数の米どころ。良質な飼料環境のもと、県内トップの肉用牛飼養頭数を誇る地域として知られています。
市内の肥育農家が丹精込めて育てた和牛の中でも、仙台食肉市場にて「最高A5」に格付けされたものだけが「仙台牛」となります。
仙台牛は、肉質等級最高ランク「A5・B5」のみが名乗れる全国でも希少なブランド牛。きめ細やかな霜降り、とろける脂の甘み、濃厚な旨みが特徴です。

モモ肉は赤身の旨みが濃く、脂肪分が比較的少ないためさっぱりとした味わいが特徴。A5ランクの仙台牛モモは、やわらかな肉質と噛むほどに広がるコクのある旨みを楽しめます。
ステーキとしてシンプルに焼き上げることで、登米の自然が育てた上質な赤身の味わいを存分に堪能できます。
日常のご褒美や健康志向の方にもおすすめの逸品です。

【注意事項】
※モモは赤身の強い部分と霜降りの強い部分がありますがご選択はできません。
※新鮮さを保つため真空冷凍にてお届けします。
※冷凍庫から冷蔵庫へ移されて12時間ほど解凍をお奨め致します。電子レンジ解凍や流水解凍は、品質を損ないますのでご注意ください。

【原材料】
仙台牛精肉（宮城県登米産）

【保存方法】
冷凍（-18℃以下で保存）